Les fruits et légumes de novembre : un trésor de bienfaits pour votre santé

L’hiver pointe le bout de son nez, les journées raccourcissent et notre organisme commence à ressentir le poids de la saison froide. 🌝 Pourtant, la nature, dans sa grande générosité, nous offre une panoplie de fruits et légumes gorgés de vitamines et d’antioxydants pour nous aider à traverser cette période en toute sérénité.

Les fruits du mois de novembre :

• Châtaigne : Un trésor de glucides complexes pour une énergie durable.
• Clémentine : Une explosion de vitamine C pour booster votre système immunitaire.
• Grenade : Un antioxydant puissant pour protéger vos cellules.
• Kaki : Une source de fibres et de caroténoïdes pour une peau éclatante.
• Mandarine : Votre alliée contre les rhumes grâce à sa richesse en vitamine C.
• Poire : Un fruit juteux riche en antioxydants, surtout dans sa pelure.
• Pomme : Un classique aux multiples bienfaits, surtout si elle est biologique.

Les légumes à privilégier en novembre :

• Brocoli : Un légume vert riche en glucosinolates pour protéger votre organisme.
• Carotte : Votre alliée pour une belle peau grâce à ses caroténoïdes.
• Céleris : Des légumes croquants aux propriétés anti-inflammatoires et cardio-protectrices.
• Choux : Une variété de légumes riches en vitamines et minéraux pour renforcer vos défenses.
• Butternut : Une courge douce et onctueuse riche en caroténoïdes.
• Endive : Un légume d’hiver aux propriétés antioxydantes.
• Fenouil : Un légume anisé riche en vitamines et minéraux.
• Mâche : Une salade d’hiver gorgée de bêta-carotène.
• Navet et Rutabaga : Des légumes racines riches en vitamines pour vous réchauffer.
• Poireau : Un légume de la famille de l’ail et de l’oignon, riche en fibres.
• Potiron : Une courge orangée aux multiples bienfaits, sans oublier ses graines.
• Radis noir : Votre allié detox pour soutenir votre foie.
• Salsifis et Topinambour : Des légumes oubliés riches en inuline pour une flore intestinale équilibrée.

Alors, même si le froid s’installe, n’hésitez pas à faire le plein de ces fruits et légumes de saison pour garder la forme et la santé tout au long de l’hiver !